『雅美店長』の営業日誌から(2) |
『パン工房ひよこ』、ニヶ月になりました。『パン工房ひよこ』は、開店二ヶ月を順調に営業しています。大坪明日香所長は じめ、堀井職員、利用者で力を合わせて頑張っています。雅美店長の営業日誌から 『パン工房ひよこ』の奮闘ぶりを前回に引き続き紹介します。 |
7月3日(月)銀行にいきました。今日は、そうじをしました。モップとユカをふきました。それで、おわって、さ くら銀行へ行き、そして、ドークで、パンをかみぐくろ、ビニールぶくろ、小ワン タンぶくろにきれいにいれました。 |
7月15日(土)「若いカップル」ドレをもってメニューをはこんできました。名前を言っておきました。名ふだを つけて、いすにすわってお客様くるまでまって、やっと一人目のお客様がきて、パ ンをえらんで、それをかうと言っていました。私は、キレイに、パンをかって、毎 度ありがとうございましたと言いました。 |
7月21日(金)オープン二ヶ月私がそうじきをかけて、モップとユカふきをしました。おわって、ふくろまいて パンのメニューを美しく、キレイにならべました。 |
今後も、『雅美店長』の営業日誌は続きます。作業所『パン工房ひよこ』 は、お陰さまで、開店二ヶ月 を迎えることができました。 先日の20日は、地域の方々 とともに、「開所を祝う会」 を開いていただきました。 |
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